Правильне харчування – перше, на що варто звернути увагу чоловікам і жінкам, які хочуть мати міцне здоров’я, гарне тіло в будь-якому віці, зберегти розум чистим до глибокої старості. Поряд з руховою активністю, позитивним мисленням здорове харчування є важливою складовою здорового способу життя. Без цієї тріади реалізуватися як особистість, досягти успіху в сучасному суспільстві складно.

Конкретна користь ПХ

Мода на ПП виникла не спонтанно. Люди, які зрозуміли, що таке правильне харчування, на особистому прикладі довели величезну користь збалансованої системи насичення організму живильними речовинами:

  • Знімається проблема набору зайвої ваги. Прихильники ПП не турбуються, як розігнати метаболізм для схуднення. За допомогою здорової їжі обмін речовин поліпшується автоматично, без додаткових зусиль.
  • Волосся добре росте, перестає випадати, шкіра набуває здорового кольору, гладкість, зникає крихкість нігтів.
  • Тіло наповнюється енергією, відчувається прилив сил, істотно підвищується продуктивність, поступово налагоджуються усі сфери життя.
  • Поліпшується психологічне здоров’я. В організм потрапляють корисні продукти, які покращують гормональний фон. Розум очищається від негативу, спадає напруга, з’являється здоровий «смак до життя».
  • Поступове йдуть неприємні симптоми, спровоковані «неправильною їжею» – печія, проблеми травлення, суглобові болі.

Філософія правильного харчування закладена в знаменитому висловлюванні «батька медицини» Гіппократа про те, людина суть того, що вона їсть. Багато хто сприймає це як щось абстрактне від реальності. Але правильне харчування – найкоротший шлях до фізичного, психічного здоров’я, підвищення якості життя.

Що таке збалансоване харчування?

В основі ПХ лежать науково обґрунтовані висновки вчених-фізіологів, взяті за основу нутріціологами, лікарями-дієтологами.

Суть правильного харчування полягає в наступному:

  • Регулярно харчуватися, бажано, в один час. ПХ допоможе прискорити метаболізм, виключити харчовий стрес, причини «відкладати жир про запас».
  • Урізноманітнити раціон. Здорове харчування передбачає багатий набір здорових продуктів.
  • Контролювати водно-сольовий баланс, вживати достатню кількість чистої питної води.
  • Правильно розподіляти споживання білків, вуглеводів, жирів. Вранці віддавати перевагу складним вуглеводам для отримання енергії, в середині дня всього потроху, ввечері – більше білків для відновлення клітин м’язових тканин.
  • Думати позитивно, впевнено рухатися до мети. У підсумку через 10-12 днів після початку переходу на ПП з’являється легкість в тілі, ясність в голові.

Головне почати. Коли підуть перші позитивні зміни, жирні страви, напої з барвниками, ароматизаторами стануть викликати відторгнення.

Що таке правильне харчування

Перехід на правильне харчування

Мало знати, що таке здорове харчування, треба використовувати правильну методику переходу до нової якості життя:

  • За допомогою спеціальних додатків визначити індекс тіла, обчислити необхідну кількість калорій, потрібних для підтримання життєдіяльності організму. Дотримуватися проведених розрахунків.
  • Розподілити добову норму прийому їжі на 6-7 раз, з проміжком 2,5 години. Інакше буде відчуватися нестача енергії, викид кислоти спровокує проблеми шлунково-кишкового тракту.
  • З’ясувати, що можна їсти на правильному харчуванні, навчитися відрізняти натуральну корисну їжу від шкідливої.
  • Позбавити холодильник від напівфабрикатів, самостійно готувати страви. Вивчити прості рецепти смачних корисних страв.
  • Поступово відмовитися від кондитерських виробів, випічки. Цукор замінити медом, хліб – круп’яними кашами, цукерки – капкейк на основі бананів, сиру, вівсяних пластівців.
  • Привчитися недосолювати їжу, замінити звичайну сіль йодованою. В ідеалі, відмовитися від сільнички.
  • Максимально збільшити фізичну активність. Починати з пробіжок, прогулянок, щотижневого відвідування фітнес-залу. Фізична активність, що приносить моральне задоволення, піде на користь.
  • Складаючи черговий список покупок, віддавати перевагу овочам, фруктам, білого м’яса курки, нежирної яловичині, телятині, кролятині, кефіру, сиру, цільнозерновим крупам, бобовим.
  • Купити гарний графин, поставити на чільне місце, пити воду кожні півгодини. Добова норма індивідуальна, в середньому, 2,5 літрів.
  • Щотижня перевіряти показники ваги, звертати увагу на зміни шкірних покривів, волосся, нігтів, фізичного, психологічного самопочуття.

Допоможе скорегувати харчування, стане чудовою мотивацією внесення даних в щоденник. Кожен новий запис додасть позитиву, надихне на досягнення нових результатів.

Роль води в системі правильного харчування

Вживання достатньої кількості води – один з головних принципів ПХ. Наступна формула допоможе підрахувати, скільки літрів води рекомендовано випивати в добу дорослому:

V = М / 450х14, М – вага чоловіки, жінки.

Наприклад, вага 80 кг:

80 / 450х14 = 2,48 округляємо до 2,5 літрів.

Посилені фізичні навантаження, заняття спортом вимагають збільшення норми. Таким людям рекомендовано випивати воду в кількості до 4% від маси тіла.

Вода для правильного харчування

Починати день слід зі склянки чистої теплої води. За 20 хвилин до обіду, вечері випивати не менше 150-200 грам. Стакан води після фізичної активності допоможе уникнути небезпечної дегідратації.

Вода допоможе всім, кого турбує питання, як прискорити метаболізм, налагодити травлення. Обсяг рідини збільшують поступово. Завдяки водному балансу виводяться шкідливі речовини, поліпшуються обмінні процеси, налагоджується травлення. Використовується чиста питна вода. Соки, мінералка, чай, кава не рахуються.

Дії після зриву ПХ

Після зриву ПХ слід проаналізувати обставини, що його спричинили. Простіше пояснити зовнішнім фактором, участю в вечірці з спокусливо накритим столом. Але зовнішні фактори не вплинуть на рішення дотримуватися здорового харчування без внутрішнього сигналу.

Ймовірні причини зриву ПП:

  • Різке збільшення фізичних навантажень. Збільшення енерговитрат призводить до перегляду раціону.
  • Великі перерви між їжею. Організм «провокував» вгамувати голод будь-якими шляхами.
  • Занадто суворі обмеження при переході на ПП, різке виключення з раціону звичних продуктів. Організм відчував сильні навантаження. Важливо переходити на правильне харчування поступово.
  • Постійні стреси, недосипання. В такому стані контролювати бажання практично неможливо.

Влаштовувати суворі розвантажувальні дні після зривів ПХ безглуздо. Рекомендується переглянути раціон, рухаючись далі. Якщо збалансоване харчування дається важко, влаштовувати раз на тиждень виняток, бавлячись звичними продуктами. Бажання робити «завантажувальні» дні поступово зменшиться.

Лайфхак для правильного харчування

Наступні Лайфхак допоможуть швидше перейти на правильне харчування:

  • Подаруйте сковорідки сусідам. Немає сковорідок – відсутня спокуса посмажити стейк. Купіть пароварку, мультиварку, аерогриль.
  • Спробуйте замінити сіль прянощами. У багатьох людей виходить обходитися без солі.
  • Якщо на початковому етапі складно позбутися оладок, млинчиків, замініть пшеничне борошно гречаним, кукурудзяним, віддавайте перевагу цільнозерновим сортам.
  • Приберіть з кухонної шафи цукор. Купуйте банани, мед. З’їдайте фінік, кубик шоколаду, коли занадто велика тяга до солодкого.
  • Заощадить сімейний бюджет взимку річна заморозка сезонних овочів, фруктів в морозильній камері.
  • На порцію овочевого салату додайте 1-2 волоських горіха, почуття ситості протримається довше.
  • Повільно, ретельно пережовувати їжу. Сигнал насичення прийде швидше.
Як прискорити метаболізм

Приблизний режим ПХ

Режим правильного харчування залежить від способу життя, віку, звичок. Головне – дотримуватися принципів правильного харчування. Приблизний режим ПХ, варіанти страв (на вибір):

  • 7:00 – 7:30. Сніданок. Каші, мюслі, цільнозерновий хліб, сир, кава з молоком, трав’яний чай з м’ятою, ромашкою, чебрецем, зелений чай.
  • 9:00 – 9:30 Перекус. Сир, трав’яний чай, кава, коктейль, низькокалорійний десерт.
  • 11:00 – 11:30 Другий перекус. Йогурт, зелене яблуко, огірок.
  • 13:00 – 13:30 Обід. Суп, пісний борщ, тушкована капуста, нежирне м’ясо (запечене, на пару, тушковане), буряково-горіховий салат, натуральний фруктовий сік, цільнозернові хлібці.
  • 15:30 – 16:00 Полудень. зелений чай, відварене яйце, морквяний салат з йогуртом.
  • 18:00 – 18:30 Вечеря. Морська риба, запечена, овочевий гарнір (кабачки, баклажани, запечений болгарський перець), твердий сир.
  • 20:30 – 21:00 Пізня вечеря. Стакан кефіру, сироватки.

Поради

Правильне харчування – не дієта, не відмова від смачної їжі. Це грамотно розподілений раціон харчування, заснований на вживанні екологічно чистих продуктів, приготованих зі збереженням харчової цінності. За такий подарунок організм відповість відмінним самопочуттям.

Легше дотримуватися ПХ людям, які пізнали натуральний смак рослинної їжі. Це почуття можна розвинути, головне, бажання. Не варто виснажувати себе гречкою з кабачками на сніданок, обід, вечерю, змушувати себе їсти нелюбимі страви. Починати перехід слід з приємних продуктів. Згодом з’явиться бажання додати нові.

Кожна складова їжі, білки, жири або вуглеводи, необхідні організму для нормального функціонування. Харчуватися треба різноманітними, смачними, корисними продуктами.

Правильне харчування – спосіб життя, звикнувши до якого, не захочеться повертатися назад. Коли довго не їж шкідливу їжу, фігура підтягується, зникає втома, депресія, головний біль, відчуття тяжкості в шлунку, нормалізується тиск. Це і є турбота про себе, що приносить радість.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *